Frisch, fruchtig, fantastisch – 6 geniale Rezepte mit Obst🍏

Obst gibt es bei euch nur im Kuchen oder als Snack fĂŒr Zwischendurch? Dann wird es Zeit das zu Ă€ndern! Es passt nĂ€mlich perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten und verleiht diesen das gewisse Etwas.

By: Marley Spoon / 12.07.2019

1. HĂŒftsteak mit Backkartoffeln und Aprikosen-Zwiebel-Relish

Heute gibt es zarte Rindersteakstreifen mit einem köstlichen Relish aus frischen Aprikosen, Zwiebeln, Knoblauch und Sweet-Chili-Sauce. Als Beilagen servierst du gebackene Kartoffeln und einen leichten Romanasalat mit Senfdressing. Guten Appetit!

2. Rindfleisch-Bohnen-Burritos mit Pfirsichsalsa und Koriandercreme

Wir sind immer wieder ĂŒberrascht, wie viel köstliche FĂŒllung man in eine Tortilla einwickeln kann: Die Burritos, die du heute servierst, sind prall gefĂŒllt mit einer herzhaften Hackfleisch-Bohnen-Mischung, einer knackig-fruchtigen Pfirsich-Paprika-Salsa und einem cremigen Koriander-Joghurt. Ein Aromenschmaus vom Feinsten!

3. Saftiges BBQ-Schweinesteak mit Apfel-Fenchel-Radieschen-Salat

Heute gibt es deutsche KĂŒche auf die leichte Art mit einem knackig-fruchtigen Salat aus Apfel, Fenchel und Gurke sowie einem saftig-zarten SchweinerĂŒckensteak, das mit einer leckeren BBQ-Honig-Sauce verfeinert wird. Ein leckeres Gericht fĂŒr Low-Carb-Fans, ganz unkompliziert und fix in der Zubereitung!

4. Zitronen-Gnocchi mit Erbsen in Spinat-Sahne-Sauce

Kannst du diesen kleinen, runden KartoffelklĂ¶ĂŸchen widerstehen? Wie sie da so in ihrer cremigen Sahnesauce liegen, gemeinsam mit den knackigen Erbsen und zartem Spinat? Wir auch nicht! Die Sauce wird mit frischem Zitronensaft und geriebenem KĂ€se fein sommerlich abgeschmeckt, da werden Groß und Klein satt und zufrieden sein!

5. Bunter Chorizo-Bohnen-Eintopf mit frischen KrÀutern und Apfel

Ein sommerlich-bunter Eintopf mit wĂŒrziger Chorizo, gelber Paprika, weißen Bohnen und vielen frischen KrĂ€utern schmeckt auch an warmen Tagen vorzĂŒglich und ist nicht zu schwer. Zum Auftunken des köstlichen Suds gibt es knusprige Brötchenscheiben. Guten Appetit!

6. Fruchtiger BBQ-HÀhnchensalat mit Pfirsich, HirtenkÀse und Minze

Sommer, Sonne, leichte KĂŒche – das gehört einfach zusammen! Dieser farbenfrohe Salat mit saftigen Pfirsichen und wĂŒrzigem HĂ€hnchenfleisch macht die schönste Zeit des Jahres kulinarisch besonders attraktiv – etwa auch beim Open-Air-Kinoabend oder Picknick am Badesee. Salat und Dressing einfach getrennt verpacken und erst vor dem Servieren vermengen. Mmmh!

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