Leichte Hähnchenrezepte

1. Leichte Hähnchenbruststreifen auf Karottensalat mit Kürbiskernen

Leichte Hähnchenbruststreifen auf Karottensalat mit Kürbiskernen

Auch im Winter darf es gerne mal etwas Leichtes sein (dann sind auch ein paar Plätzchen mehr erlaubt). Mit diesem knackigen Wurzelgemüse, das im Ofen gebacken wird, wird der Romanasalat ein echter Hit. Dazu gibt’s ein leichtes Dressing und knuspriges Kürbiskern-Huhn! So lieben wir gesund! Hier bekommst du das vollständige Rezept.

2. Ducca-Hähnchen aus dem Ofen mit Couscous-Salat und Kräutersauce

Ducca-Hähnchen aus dem Ofen mit Couscous-Salat und Kräutersauce

Ducca ist das Allrounder-Gewürz-Talent der äthiopischen Küche! Gemischt aus weißer Sesamsaat, Kichererbsen, Korianderkörnern, Kreuzkümmel, Pfeffer, Minze, Thymian und Meersalz gibt das mit etwas Öl eine pikante Marinade für dein Hähnchen! Dazu gibt es einen saftigen Salat aus Couscous, Gemüse und eine frisch-pürierte Kräuter-Joghurt-Sauce! Hier bekommst du das vollständige Rezept.

3. Avocado-Hähnchen-Salat mit Hirtenkäse und Mandelblättchen

Avocado-Hähnchen-Salat mit Hirtenkäse und Mandelblättchen

Ein schneller, leichter Salat ist auch im Winter genau das Richtige, damit du fit und gesund bleibst und liefert deinem Körper wichtige Vitamine und Nährstoffe. Unsere herzhaft-fruchtige Kreation aus zarten Hähnchenstreifen, knackigem Romanasalat, cremigen Avocadoscheiben, feinem Hirtenkäse, knusprigen Mandelblättchen und saftigem Apfel ist fix zubereitet und bringt die Power zurück nach einem langen Tag! Hier bekommst du das vollständige Rezept.

4. Leichte Kokos-Hühnchen-Suppe mit Pak Choi und Koriander

Leichte Kokos-Hühnchen-Suppe mit Pak Choi und Koriander

Kaum zu glauben, wie schnell du diese köstliche Thai-Suppe zubereitet hast! Saftiges Hähnchenfleisch, cremige Kokosnuss, viel knackiges Gemüse wie Karotte und Zucchini, zarter Baby-Pak-Choi und aromatischer Koriander mit mild-würziger gelber Currypaste garen zackig gemeinsam im Topf. Viel zu spülen hinterher gibt's auch nicht, also fang schon mal an, den Abend zu planen! Hier bekommst du das vollständige Rezept.

5. Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf Apfel-Karotten-Salat mit Nüssen

Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf Apfel-Karotten-Salat mit Nüssen

Dich gelüstet es nach etwas Frischem, Fruchtigem, Aromatischem? Suche nicht weiter und entscheide dich für diesen köstlichen Karotten-Apfel-Salat, der mit seinem feinen Joghurt-Minze-Dressing und gerösteten Walnusskernen der perfekte Begleiter zum saftig-würzigen Hähnchenfilet ist. Genau das Richtige, wenn du auch im Winter fit bleiben möchtest. Hier bekommst du das vollständige Rezept.